Parce que le modèle convient à 100% à nos valeurs. Ça nous permettait de nous appartenir, sans dépendre d'un investisseur qui veut à tout prix faire fructifier rapidement son argent.

Ça nous permet de garder une vision familiale de notre entreprise. Tous les travailleurs de Pie Braque sont invités à devenir membre, à s'investir de tout leur coeur dans la compagnie et de la promouvoir avec fierté. Quand l'entreprise nous appartient un petit peu, le sentiment d'appartenance est énorme.

Ça nous permet d'évoluer tranquillement et de la bonne manière. Une étape à la fois. On prend les décisions ensemble, de concert. On taille notre place dans le milieu, on se respecte.

Ça nous permet aussi de mettre de l'avant d'autres valeurs primordiales par le fait même. L'économie circulaire et de proximité. Encourager les entreprises d'ici et les événements locaux. On reste toujours très accessibles et très humains. On travaille fort afin d'être écoresponsable et de cheminer dans une démarche de développement durable.

Une brasserie coop, c'est une brasserie qui fait de la bière pour la passion, pour sa communauté, au meilleur de ses connaissances. Le goût et la joie y sont. Et c'est merveilleux!